Das historische Ereignis am 9. November 1989 forderte auch vom Bäckerhandwerk auf beiden Seiten der Grenze neue Lösungen.
Als Günter Schabowksi am 9. November 1989 quasi aus Versehen für die Öffnung der Berliner Mauer sorgte und damit den Grundstein der Deutsch-Deutschen Einheit legte, war die Freude riesig. Noch heute sagen einer repräsentativen Umfrage zufolge 74 Prozent der Bundesbürger, dass der Mau- erfall das Leben in Deutschland besser gemacht hat. Mit Öffnung der innerdeutschen Grenze begann ein Prozess des Zusammenwachsens. Nicht nur für die Bevölkerung, sondern insbesondere für die Betriebe in den neuen und alten Ländern. Lesen Sie hier mehr … [1]