Altstadtbäckerei Ballmaier

Foto: DBZM / Kristina Bomm 2022

Altstadtbäckerei Ballmaier

09.05.2022 | ahawighorst

Seit mehr als 150 Jahren wird am Severiberg in Fulda gebacken. In einem schmucken Fachwerkhaus – dem drittältesten Gebäude der Stadt, wie Inhaber Dietrich Friesen stolz berichtet – befindet sich die alteingesessene Bäckerei Ballmaier. Der Betrieb umfasst derzeit eine rund 40 Quadratmeter große Backstube und einen etwa gleich großen Laden. Das Traditionsunternehmen gehört untrennbar zur historischen Altstadt Fuldas – und doch werden die Weichen für die Zukunft des Betriebs bald woanders gestellt: Noch in diesem Jahr zieht Friesen mit seiner Backstube in einen 1.200 Quadratmeter großen Neubau nordöstlich der Innenstadt, um dort effizienter zu produzieren. Lesen Sie hier mehr…


Hauptstandort:

Altstadtbäckerei Ballmaier
Severiberg 4
36037 Fulda
Tel.: 0661-73705

Internet: www.baeckerei-ballmaier.de
E-Mail: altstadt@baeckerei-ballmaier.de

Besuchter Standort:

Altstadtbäckerei Ballmaier
Severiberg 4
36037 Fulda
Tel.: 0661-73705

Internet: www.baeckerei-ballmaier.de
E-Mail: altstadt@baeckerei-ballmaier.de

Anzahl der Filialen:
1
Anzahl der Mitarbeiter:
8
Geschäftsführer:
Dietrich Friesen
Top-Produkt:
-
Gegründet:
1869
Besucht:
März 2022
Kategorie: Backen |

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