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Backhaus Hennig

Was in weiten Teilen der Bundesrepublik das Standardprodukt der Bäcker schlechthin ist, ist in Sachsen, dem Land der feinen Blechkuchen, Stollen und Doppelsemmeln noch nicht ganz so weit verbreitet: das gemeine Schnittbrötchen. Beim Backhaus Hennig hat es sich mit der Zeit zu einer echten Spezialität entwickelt, mit der sich das Familienunternehmen, das übrigens in diesem Jahr sein hundertjähriges Bestehen feiert, in der Region rund um Leipzig einen guten Namen gemacht.

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bisherige Reportagen:

Ganz nah dran / aus DBZ Magazin 7/ 2017 [2]