Für Michael und Dominik Loher stehen die Qualität und der Geschmack ihrer Produkte an allererster Stelle. Dazu setzen die Brüder – soweit möglich – auf regionale Rohstoffe. Convenience-Produkte, Vormischungen oder TK-Teiglinge kommen ihnen nicht in die Backstube. Vielmehr tüftelt Dominik Loher alle Rezepte selbst aus und setzt auf möglichst viel handwerkliche Arbeitsweisen. Lesen Sie hier mehr … [1]
Bäckerei Loher
geschrieben von Benedikt Falz am in | Kommentare sind deaktiviert