Bäckerei Peter: Gemeinsam gegen Demenz

Backwaren für den guten Zweck verkaufen? Die Bäckerei Peter aus Essen hat sich dafür mit der Uniklinik Essen zusammengetan. Im Fokus der Kooperation steht die Unterstützung der Demenz-Forschung in der Neurologie des Klinikums. Dabei möchten beide Seiten über die Krankheit aufklären und für ein frühzeitiges Erkennen der Symptome sorgen. Zu diesem Zweck verkauft die Bäckerei sogenannte „Brain-Muffins“ – bestehend aus Bananenbrot – für zwei Euro pro Stück. 1,50 Euro spendet der Betrieb davon an die Forschung der Uniklinik. Die gemeinsame Aktion „Brainpower“ läuft bereits seit dem 15. März, die besonderen Produkte sollen aber bis zum 30. April erhältlich sein.