Bundesakademie Weinheim stellt ihre neue Doppelspitze vor

Die Bundesakademie Weinheim wird ab dem 15. Oktober von Thomas Muschelknautz und Dominic Stumpf geleitet. Das gab die Bundesakademie in einer Pressemeldung bekannt. Bäckermeister und Lebensmitteltechnologe Muschelknautz ist bereits seit 2010 für die Bundesakademie tätig. Er leitet bis heute die Iba-Wettbewerbe und verantwortet seit 2018 als stellvertretender Direktor den Bereich Personal. Als einer der beiden neuen Geschäftsführer wird er sich in Zukunft vorrangig auf Themen wie Personal, Technologie, Seminarbetrieb und Verwaltung fokussieren. Stumpf wiederum hat langjährige Erfahrungen in Marketing, Vertrieb, strategischer Entwicklung und Social Media. Der Betriebswirt wird sich bei der Bundesakademie zukünftig um öffentlichkeitswirksame Projekte und neue Vertriebswege kümmern. Erste gemeinsame Aufgaben werden die Aufstellung der Bundesakademie nach der Modernisierung sowie das Weinheimer Brotforum im März sein. Roland Ermer, Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks und Vorstand der Bundesakademie, wünscht dem Geschäftsführer-Duo einen gelungenen Start: „Mit Thomas Muschelknautz und Dominic Stumpf haben wir zwei hervorragende Köpfe für diese Aufgabe gewinnen können. Beide sind bereit, Verantwortung zu übernehmen und ergänzen sich perfekt in ihrer jeweiligen Expertise.“