Von Bohnen und Bildung
Lotter Straße 117, Osnabrück: Hinter dem frisch freigelegten Ziegelwerk steckt ein Gebäude mit Geschichte. Wo bis vor Kurzem noch ein Hi-Fi-Laden ansässig war, röstet heute Marko Eschelbach seine Bohnen und gibt Kaffeekurse. Vor der Eröffnung im November 2024 – beim Durchforsten der alten Bauakten – stieß der Osnabrücker auf ein vergilbtes Foto, vermutlich aus den 1950er-Jahren. Darauf zu sehen: ein Reklameschild mit Kaffeelogo über der Haustür. Er recherchiert. Eschelbach fand heraus, dass in dem Gebäude bis kurz nach dem Zweiten Weltkrieg ein Kolonialwarenladen Kaffee verkaufte – womöglich sogar vor Ort röstete. Diese Entdeckung fiel mitten in die Umbauphase: Putz runter, Ziegel frei, ein 150 Jahre alter Baukörper, den das Team in Eigenleistung wieder aufleben ließ. In diesem Moment „schließt sich der Kreis“ für Eschelbach.
| Hauptstandort: Caffewerkstatt | Besuchter Standort: |
| Anzahl der Filialen: 2 | Anzahl der Mitarbeiter: 7 |
| Geschäftsführer: Marko Eschelbach | Top-Produkt: |
| Gegründet: 2012 | Besucht: Juli 2025 |




















