In der Februar-Ausgabe des Back Journal haben wir eine Umfrage zur Corona-Nachverfolgung in Cafés gestartet. Wir wollten wissen, ob die vielen hunderttausend Besuchsbögen nur als Arbeitsbeschaffungsmaßnahme für die Bäcker dienten oder von den Behörden tatsächlich zur Corona-Nachverfolgung eingesetzt wurden. Zwischenstand: Es gab tatsächlich Ämter, die zur Adressen-Ermittlung bei den Betrieben nachfragten. Die meisten Kollegen erreichte allerdings nie eine Anforderung des örtlichen Gesundheitsamtes. Bisher haben allerdings noch nicht genügend Betriebe an unserer Umfrage teilgenommen, um auf wirklich valide Aussagen zu kommen. Deshalb die Bitte: Machen Sie noch mit. Wir benötigen nur die folgenden Angaben:
a) Name der Bäckerei
b) Ungefähre Zahl der erfassten Gäste
c) Wie oft forderten die Behörden eine Information wegen eines Coronafalls an?
Die Angaben schicken Sie bitte an diese Adresse [1]. Alle Angaben werden natürlich vertraulich behandelt. Auflösung in der März-Ausgabe des Back Journal.