Der Ökotrophologe Uwe Knop hat den klassischen Ernährungswissenschaften den Kampf angesagt. Wir sprachen mit ihm über Weizenwampen, Körperintelligenz und die Unsinnigkeit von Nährwert-Ampelsystemen. Lesen Sie hier mehr … [1]
„Das ist frei erfundener Quatsch“
geschrieben von Benedikt Falz am in | Kommentare sind deaktiviert