Einfach mal machen

Die Redlingerstraße in Osnabrück gilt als offener Geheimtipp. Etwas abseits der großen Einkaufsmeile reihen sich kleine Boutiquen, alternative Lädchen und gemütliche Cafés aneinander. Vor mehr als zehn Jahren sah das aber noch ganz anders aus: „Da hat sich freiwillig keiner so schnell in diese Ecke verlaufen, die Gegend war tot“, erinnert sich Ylli Qirezi. Seit 2012 führt der gelernte Barista die hier ansässige Kaffeerösterei Barösta. Der Redlingerstraße widmete er sogar eine eigene Kaffeemischung – ursprünglich dafür gedacht, mehr Aufmerksamkeit auf den Standort zu lenken. „Heute ist sie aus unserem Sortiment nicht mehr wegzudenken.“ Lesen Sie hier mehr … ^[1]