- Bäckerwelt - https://baeckerwelt.de -

Gemeinsamer Kurs

Als wir Cornelia Konitzer fragen, warum sie ihren Job gerne macht, muss sie nicht lange überlegen: „Weil ich gerne mit Menschen zu tun habe. Weil ich gerne verkaufe. Und weil ich Backwaren liebe.“ Damit bringt sie hervorragende Voraussetzungen für ihren Job mit: Konitzer ist Verkaufsleiterin bei der Bäckerei Baalk Backbord in Verden. Im Jahr 2000 trat sie ihre Stelle dort an. Zuvor arbeitete sie in einer anderen Bäckerei – und bekam dort das notwendige Rüstzeug mit. Sie ist gelernte Bäckerin. Als sie statt in der Backstube in einer Verkaufsstelle mit Front-Baking eingesetzt wurde, gefiel ihr das zunächst gar nicht. Doch Konitzer entdeckte ihr Talent für die Kommunikation und das Verkaufen. Sie beschloss, sich darauf zu verlegen. Neben ihrem Job ging Konitzer zur Abendschule und ließ sich zur Verkaufsleitung weiterbilden. Sie übernahm zunächst die stellvertretende Filialleitung in einer der Verkaufsstellen, dann die Filialleitung selbst. Lesen Sie hier mehr … [1]