Am 4. September lädt Ireks zu einem kostenfreien Webinar über die diesjährige Ernte ein. Auf dem Programm stehen die Besonderheiten der neuem Weizen- und Roggenmehle sowie die entsprechenden Verarbeitungshinweise. Interessenten können bereits im Voraus Fragen zur Ernte stellen (Mail an ecampus-live@ireks.com [1]), die von den Experten dann im Webinar am 4. September um 11 Uhr beantwortet werden. In der anschließnden Diskussionsrunde haben Teilnehmer Gelegenheit, sich im Chat mit den Referenten Alexander Veit von der Ireks Backakademie und Ireks-Landwirt Volker Schenkel auszutauschen.
Weitere Informationen sowie den Anmeldungslink finden Sie auf der Ireks-Webseite [2].