Handwerksbäcker sind anscheinend gut für´s Image. So denkt man offensichtlich auch bei Lidl in der Schweiz. Jedenfalls hat der Discounter jetzt angekündigt, in seinen Filialen auch die Backwaren regionaler Handwerksbetriebe zu vermarkten. Lidl Schweiz beginnt das Projekt mit der Traditionsbäckerei Gassler aus Grenchen. In vorerst 26 Filialen zwischen Neuenburg, Pruntrut, Basel und Bern soll es 15 Artikel aus dem Sortiment des Handwerksbetriebs geben. Mit dem Konzept will Lidl dem Bedürfnis der Kunden nach mehr regionalen Produkten gerecht werden: „Unser Brot wird regionaler. Es freut uns sehr, regionalen Bäckern die Chance zu bieten, ihre traditionellen und handgemachten Brote direkt in unseren Filialen anzubieten”, so Andreas Zufelde, Chief Commercial Officer von Lidl Schweiz.