Mehr Natur im Brot

Mehr Natur im Brot

13.04.2026 | Stefan Schütter

Acht Handwerksbäckereien verarbeiten aktuell Weizen, der in Mischkultur mit Körnererbsen angebaut wurde. Seit dem 2. Februar gibt es bei diesen Betrieben für acht Wochen ein daraus hergestelltes „Mischkulturbrot“ zu kaufen. Lesen Sie mehr…


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