Ministerin Gorißen besucht das Bäckerhandwerk

Das Bäckerhandwerk hat auf der Iba Besuch von Silke Gorißen, Ministerin für Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen, bekommen. Am Stand des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks nahm sich die Ministerin die Zeit, mit den anwesenden Vertretern des Bäckerhandwerks über die aktuelle Lage der Branche zu sprechen. Dr. Friedemann Berg, Hauptgeschäftsführer des Zentralverbandes, berichtete uns nach dem Treff: „Der Besuch der Ministerin zeigt die Wertschätzung gegenüber unserer Branche. Wir konnten aktuelle Themen wie die EU-Verordnung über entwaldungsfreie Lieferketten ansprechen. Die Ministerin stimmte mit uns darüber ein, dass die Verordnung korrigiert werden muss. Auch unsere überwiegend positive Bewertung des Koalitionsvertrages konnten wir zum Ausdruck bringen. Wir haben ihr zudem mitgeben können, dass wir nun eine zügige Umsetzung begrüßen.“ Auch die zeitgleich stattfindende Arbeit in den Backstuben des Wettbewerbs zum UIBC Cup of Bakers nahm Gorißen unter die Lupe. Es folgte ein Rundgang über die Messe, bei dem sie sich über die Angebote der Lieferanten des Bäckerhandwerks informierte.