Ab dem 8. Februar 2021 startet die neue Video-Podcast-Reihe von INGER Verleger Trond Patzphal mit Zeitzeugen und Akteuren der Backbranche. Jede Woche wird ein neuer Interviewgast dem Verleger Rede und Antwort stehen und das Gedächtnis der Backbranche bereichern.
Die Reihe beginnt am 8. Februar mit Heinrich Traublinger [1].
Die weiteren Termine finden statt …
… ab dem 15. Februar mit Gastroexperte Rainer Pastätter,
… ab dem 22. August mit Trendscout Pierre Nierhaus,
… ab dem 01. März mit Bäckerpräsident Michael Wippler,
… ab dem 08. März mit Marktkieker-Preisträger Dr. Gerhard Bosselmann,
… ab dem 15. März mit Bäcker Ehrenpräsident Peter Becker,
… ab dem 22. März mit Kultbäcker Josef Hinkel,
… ab dem 29. März mit Prof. Dr. Klaus Lösche.
Die Podcast-Reihewird unterstützt von IREKS [2] und VEMAG [3].