Wie die Oetker-Gruppe mitteilte, beabsichtigt sie, den auf Backmischungen und Mehle spezialisierten Hersteller Kathi mit Sitz in Halle (Saale) zu übernehmen. Entsprechende Verträge seien bereits unterzeichnet worden. Mit der Akquisition will die Oetker-Gruppe ihre Präsenz im Marktsegment der Backmischungen und Kuchenspezialitäten ausbauen. Sie will sowohl die Produktionsstätte in Halle als auch die Mitarbeiter von Kathi übernehmen. Über die Höhe des Kaufpreises haben die Parteien Stillschweigen vereinbart. Kathi wird den Angaben zufolge als eigenständiges Unternehmen von der bisherigen Geschäftsführung unter der Leitung von Marco Thiele weitergeführt. Bezugnehmend auf die in Ostdeutschland etablierte Marke sagte Thiele: „Das Geschäft von Kathi wird sich nicht ändern, wir werden weiterhin ein zuverlässiger, leistungsstarker und innovativer Partner für unsere Kunden und unsere Verbraucher sein. Kathi bleibt, was es schon immer war: das Original aus Halle an der Saale.“
Die Kathi Rainer Thiele GmbH wurde 1951 gegründet. Sie produziert ein umfangreiches Sortiment mit Backmischungen, Mehlen, Backzutaten und TK-Produkten. Sie beschäftigt 74 Mitarbeiter, darunter 4 Auszubildende. In den neuen Bundesländern soll das Unternehmen im Bereich Backmischungen auf einen Marktanteil von fast 50 Prozent kommen.