An den Pausenräumen erkennt man in vielen Bäckereien, dass sich etwas in Sachen Wertschätzung der Mitarbeiter geändert hat. Diese Entwicklung geht nach unserer Überzeugung in die richtige Richtung und deshalb wählt das Back Journal seit April den Pausenraum des Monats. Auf den ersten Aufruf hatten wir so viele Rückmeldungen bekommen, dass wegen Punktgleichheit die Pausenräume der Monate Mai und Juni bereits gewählt sind. Danach gibt es noch viele Chancen, Bäckerei mit dem Pausenraum des Monats zu werden. Also einfach eine Mail mit Foto und ein paar erläuternden Worten an unseren Chefredakteur. [1]
PS: Auch wenn der Pausenraum bei Karlchens Backstube, unserem ersten Preisträger, sehr eindrucksvoll aussieht, geht es nicht um den schönsten „Ladenbau“. Es zählen die Ideen, um die Wertschätzung gegenüber den Mitarbeitern auszudrücken.