Rackls Backstuben soll verkauft werden

Laut Bild-Zeitung ist ein Verkauf von Rackls Backstuben (Olching bei München) an einen Investor wahrscheinlich: Aktuell werde mit Interessenten über einen Verkauf der ganzen Unternehmensgruppe verhandelt. Dazu gehören Rackls Backstubn GmbH & Co. KG sowie die Gesellschaften Bäckerei Xaver Rackl GmbH und Konditorei Xaver Rackl GmbH. Die Bäckerei beschäftigt rund 470 Mitarbeiter und unterhält 30 Fachgeschäfte; das Liefergeschäft macht etwa 40 Prozent des Umsatzes aus. Das Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung unter Begleitung von Dmp Solution und Jaffé Rechtsanwälte läuft seit dem 1. Dezember 2025. Geschäftsführer Xaver Rackl sagte nach Bild-Angaben in einer Mitteilung: „Unser Ziel bleibt unverändert: Wir wollen Rackl zukunftsfähig aufstellen und die Arbeitsplätze langfristig sichern.“ Tobias Sorg von Dmp Solutions erklärte: „Es werden derzeit Gespräche mit verschiedenen Interessenten geführt. Wir gehen davon aus, dass es zu einer Lösung kommen wird.“ Nähere Angaben wollte er nicht machen.