Der Bäcker, bei dem ich in der Regel auf dem Weg zur Arbeit mein Frühstücksbrötchen kaufe, hat wie fast alle Kollegen unter akuter Personalknappheit zu leiden. Die Filiale meines Vertrauens musste er in der Folge zunächst um 17:00 Uhr schließen, inzwischen sind wir bei 14:00 Uhr angelangt. So weit, so leider normal in diesen Tagen. Immerhin: Der Stimmung im Team scheint die Entscheidung gut getan zu haben. An der Qualität der Bäckerei gibt es außerdem weiterhin nichts zu kritisieren, an der Informationspolitik bezüglich der geänderten Öffnungszeiten allerdings schon. Obwohl es sich um einen größeren Betrieb handelt, erfolgt die Info handschriftlich auf einem Stück Tortendeckel an der Tür. Ich bin mir ziemlich sicher, dass viele Kunden den Hinweis übersehen und dann auch demnächst verstimmt vor dem Laden stehen werden, weil 14:00 Uhr nun einmal einen deutlich größeren Einschnitt bedeutet als 17:00 Uhr. Für den ein oder anderen wird der Discounter in Steinwurfweite da auf Sicht zum verlässlicheren Backwarenlieferanten. Jetzt wissen wir leider auch kein Geheimversteck für Fachverkäuferinnen, dessen Lage wir verraten könnten. Aber Verbesserungsvorschläge, um die Kunden in der Filiale professioneller zu informieren, hätten wir schon. Entsprechende Schilder sollten heute zur Grundausstattung jedes Standortes gehören. Gerne auch mit einem Hinweis, wo sich das nächste geöffnete Fachgeschäft des Hauses befindet. Aussehen könnte das zum Beispiel so:
- Hinweis: „Achtung, neue Öffnungszeiten!“
- Entschuldigung beim Kunden: „Die Grippewelle hat auch uns getroffen. Leider müssen wir deshalb die Öffnungszeiten unseres Fachgeschäfts ändern.“
- Info: „Unser Team ist hier von x bis y für Sie da.“
- Eigene Filiale in der Nähe: „Die Kollegen in der Z-Straße haben weiter bis X Uhr geöffnet.“
Vielleicht gibt es dafür ja sogar eine Variante in digitaler Form, die von der Filiale oder der Zentrale angepasst werden kann. Die Kunden erleben immer häufiger, dass Betriebe aller Art die Öffnungszeiten anpassen müssen. Eine Verkürzung bedeutet deshalb nicht mehr automatisch das schleichende Aus für einen Standort. Unzuverlässigkeit können Kunden allerdings weiterhin nicht leiden. Planen Sie die neuen Öffnungszeiten also so, dass sie mit einiger Sicherheit Bestand haben können. Das nimmt auch etwas Anspannung aus den Teams. Und ja, wir wissen, dass das eine Binsenweisheit ist und es sich im warmen Büro leicht schlaumeiern lässt. Aber manchmal werden im Stress des Tagesgeschäftes nun einmal auch Binsenweisheiten vergessen.