Scholderbeck

Foto: Artisan / Stefan Schütter

Scholderbeck

01.09.2021 | Stefan Schütter

Bernd Sigel ist überzeugter Bio-Bäcker. Zudem verarbeitet er gern Urgetreide und ist bei Anbauprojekten von regionalen Bioland Rohstoffen sehr aktiv. Inzwischen ist sein Scholderbeck aus Weilheim/Teck eine der größten Bioland Bäckereien in Baden-Württemberg. Bernd Sigel war dabei einer der ersten Bäcker, der Emmer verarbeitet hat. Auslöser war der Kontakt zur FH Osnabrück und im Nachgang ein testweiser Bioland-Emmer-Anbau in der Hohenlohe. Lesen Sie hier mehr…


Hauptstandort:

Scholderbeck GmbH & Co. KG
Carl Benz Straße 53
73235 Weilheim/Teck
Tel.: 07023/ 74860-0
Internet: www.bio-scholderbeck.de

Besuchter Standort:

Scholderbeck GmbH & Co. KG
Carl Benz Straße 53
73235 Weilheim/Teck
Tel.: 07023/ 74860-0
Internet: www.bio-scholderbeck.de

Anzahl der Filialen:
8
Anzahl der Mitarbeiter:
160
Geschäftsführer:
Bernd Sigel, Eve Neubold-Sigel
Top-Produkt:
Gegründet:
Besucht:
Juli 2021
Kategorie: artisan | Management |

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