Sicherer Schneiden

Immer wieder kommt es auch heute noch zu tragischen Unfällen mit Brotscheidern – meist mit den scharfen Messern solcher Maschinen. Von abgetrennten Fingern, gar Händen wird dort berichtet. Für solche Dramen kann es verschiedene Ursachen geben. Normalerweise sind die Maschinen so gefertigt, dass schwere Unfälle ausgeschlossen sind. Werden sie aber nicht regelmäßig gewartet oder werden Sicherheitsvorkehrungen mutwillig umgangen, so kann für nichts mehr garantiert werden. Dabei ist die Einhaltung der Wartungsintervalle die leichteste Übung. Schwieriger wird es, wenn die Maschine einen Defekt hat und sich das Verkaufspersonal selbst daran versucht, denselben zu beheben. Hier lesen Sie mehr… ^[1]