Im Mai 2014 nahm Stocker’s Backstube in Lauf ihre erste Brezenlinie in Betrieb. Für kontinuierlichen Teignachschub sorgt ein Batch-Spiralkneter mit Bodenentleerung von VMI. Bis zum vergangenen Mai kamen die Teiglinge für die Bio-Brezen, die bis dato in den derzeit 162 Verkaufsstellen der Münchner Hofpfisterei gebacken und angeboten wurden, aus einem nahegelegenen Partnerunternehmen.
| Hauptstandort: Stocker´s Backstube GmbH Telefon 09123 95486 | Besuchter Standort: Stocker´s Backstube GmbH Telefon 09123 95486 |
| Anzahl der Filialen: | Anzahl der Mitarbeiter: 55 |
| Geschäftsführer: Siegfried Stocker und Andreas Kornek | Top-Produkt: |
| Gegründet: 1990 | Besucht: August 2014 |
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