Von Dopplern und 6er-Paketen

Die Planungen für die neue Produktion der Heidebäckerei Meyer begannen bereits 2018, am 26. April 2022 konnte sie dann endlich bezogen werden. Das Gebäude verfügt über zwei Etagen und 6.800 Quadratmeter Grundfläche. Im ersten Stock befinden sich das Korblager, die Technikzentrale sowie die Sozialräume und die Büros. Das Logistikkonzept ist ausgelegt für 120 Filialen. Derzeit betreibt die Bäckerei 109 eigene Fachgeschäfte und bestückt die Backwarenregale in etwa 25 Aldi- und Penny-Filialen. „Wir haben nur Marktstandorte angenommen, in deren Nähe wir keine Filialen haben. Die Zusammenarbeit mit Aldi steht zudem auf dem Prüfstand, weil wir dort selbst für die Liefermengen und die Retouren verantwortlich sind. Lesen Sie mehr… ^[1]