Wachenröther Bäck

Die Familie Schmidt aus Wachenroth kann sich sogar über richtiges „Murks-Wetter“ freuen. Denn wenn es regnet, kommen die Kunden in besonders großen Scharen zum Einkaufen in das Bekleidungshaus Murk mit 5.500 m2 Verkaufsfläche, in dem Sebastian Schmidt seit 15 Jahren eine Bäckereiverkaufsstelle mit Gastronomiebereich betreibt. Doch auch bei schönem Wetter laufen die Geschäfte für beide Seiten so zufrieden stellend, dass sich das Modehaus und der Wachenröther Bäck Ende 2011 erneut auf einen weiteren 15-jährigen Mietvertrag einigten. Dazu wollte man aber auch das Konzept des Ladens überarbeiten – etwas Frischeres sollte her. Zunächst dachte man dabei nur an eine Salatbar, doch es sollte ganz anders kommen. Lesen Sie hier mehr … ^[1]