Save the date: In Kooperation mit Samuelson veranstaltet das Back Journal am 9. September um 11:00 Uhr ein Webinar zum Thema Mitarbeiterdiebstahl. Gezeigt wird, wie Sie unter Nutzung der Kassendaten unehrlichen Mitarbeitern auf die Spur kommen. Zielgruppe des Webinars sind Unternehmerinnen und Unternehmer sowie Verkaufsleitungen aus Bäckerei und Systemgastronomie
Inhalte:
• Warum passiert Mitarbeiterdiebstahl?
• Schwund ist kein Randthema
• Die häufigsten Indikatoren: Bon oder Bonzeilen gelöscht / Kassenöffnung, offene Schublade / Fehlbestände nach Warenfluss-Nachverfolgung
• Weitere Indikatoren
• Praxisbeispiel: Einsatz des Mitarbeiter-Spezialberichts aus Samuelson Back BI
• Unehrliche Mitarbeiter stoppen, bevor sie größeren Schaden anrichten können
• Fragerunde
Referenten: Bettina Werning und Kai Samuelson (Samuelson Kassensysteme)
Moderation: Dirk Waclawek, Chefredakteur Back Journal & Backtechnik Europe
Die Teilnahme ist für VDB-Mitglieder und Back Journal- sowie Backtechnik Europe-Abonnenten kostenfrei. Den Zugangslink bekommen VDB-Mitglieder von der VDB-Geschäftsstelle zugesandt. Abonnenten der Zeitschriften finden ihn in der August-Ausgabe des Back Journal und erhalten außerdem einige Tage vor dem Webinartermin eine Mail vom INGER Aboservice.
Weitere Informationen im Appetizer-Video [1]
Oder eine E-Mail schreiben an Dirk Waclawek [2]