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Besuchen Sie uns am Bäckerwelt Messestand!

Messe heißt: Informationen austauschen, Neuigkeiten aufsaugen, alte Bekannte wiedersehen. Da darf natürlich Bäckerwelt – Das Portal für die Backbranche nicht fehlen. Mit ...
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Südback Report: Ihr Wegweiser über die Südback – jetzt auch als E-Paper

Die Bäckerwelt-Redaktion war vor der Südback noch fleißig: Kostenlos für Sie geben wir den Südback Report heraus. Das sind 16 ...
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Die leckerste Pause der Südback: Ein Genießerhalt bei Martin Braun in Halle 10

Den nächsten Stop auf der Suche nach der leckersten Südbackpause haben wir bei Martin Braun in Halle 10 eingelegt. Überraschung: ...
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Brotbotschafterin auf der Bäckermesse

Dr. Katarina Barley ist nicht nur Vizepräsidentin des Europäischen Parlaments, sondern obendrein auch die aktuelle Brotbotschafterin. Am Samstag hat sie ...
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Royaler Besuch am Bäckerwelt Stand

Mit etwas Glück lassen sich am Messestand der Bäckerwelt auch mal Königinnen und Prinzessinnen treffen, wie hier die erst vor ...
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Was, wann, wo? Die wichtigsten Südback-Termine am Sonntag

Wer sich auf der Südback nicht nur an den Ständen über Neuheiten informieren möchte, sondern auch an Vorträgen, Livevorführungen und ...
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Ausgelernt und dann weg? Wie man Azubis nach der Lehre im Betrieb hält

Der Azubi hat den Lehrvertrag unterschrieben, die Lehre abgeschlossen – und dann das Weite gesucht. Und nun fragt sich der ...
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„Nirgendwo ist die Informationsdichte höher“ – die Südback ist eröffnet

Die Südback 2026 in Stuttgart ist eröffnet. Bei den Eröffnungsreden wurde deutlich, warum die Messe genau zur richtigen Zeit kommt. ...
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Learning by brewing

Die Scheu verlieren vor der Siebträgermaschine – die Crashkurse der Barista School auf der Südback vermitteln Tipps und Tricks rund ...
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Die leckerste Pause der Südback: Lohnt der Genießerstop bei Ireks in Halle 9?

Die nächste Südback-Pause hat die Back Journal-Redaktion bei Ireks in Halle 9 eingelegt. Haben wir den Stand satt und zufrieden ...
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Die leckerste Pause der Südback: Ein Besuch bei Komplet in Halle 10

Das Schönste am Besuch einer Bäckermesse sind bekanntlich die Pausen. Die Back Journal-Redaktion stellt die wichtigsten Orte vor, um sich ...
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Augen auf! DBZ Trophy zur Südback 2026

Falls Sie den Besuch der Südback planen, sollten Sie am Sonntag an den Ständen der Aussteller Ausschau nach einem Banner ...
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Fachmedien genießen nachweislich hohes Vertrauen. Wer Entscheider erreichen möchte, muss dort sichtbar sein, wo sie sich informieren und ihre Entscheidungen treffen: in Fachmedien. Ob Print, digital oder live bei unseren Events – wir bieten Substanz statt Lautstärke und sorgen für eine zielgerichtete B2B-Kommunikation ohne Streuverluste.

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