Der Verband Deutscher Großbäckereien hat kürzlich den ersten Tarifabschluss für die Gebiete Hamburg/Schleswig-Holstein, Niedersachsen/Bremen und Nordrhein-Westfalen vereinbart. Die neuen Lohn- und Gehaltstarifverträge haben laut Berichten eine Laufzeit von insgesamt 24 Monaten. Darin ist eine Erhöhung der Löhne, Gehälter und Ausbildungsvergütungen um 2,2 Prozent zum 1. Juli 2021 aufgefasst. Zum 1. April 2021 sollen diese um 2,3 Prozent angehoben werden. „Das ist ein wichtiger Erfolg in einer sehr unruhigen tariflichen Situation, der sich positiv auch auf die übrigen Tarifgebiete auswirken kann“, so der Hauptgeschäftsführer des Verbandes Deutscher Großbäckereien, Armin Juncker. Zusätzliche sollen Vollzeitkräfte eine Corona-Prämie in Höhe von 200 Euro, Teilzeitbeschäftigte anteilig, Auszubildende hälftig erhalten. Für Unternehmen, die die gesetzlichen Möglichkeiten bereits ausgeschöpft haben, soll es stattdessen eine Erholungsbeihilfe in gleicher Höhe geben. Darüber hinaus seien Gespräche über Modelle zur Zeitflexibilität geplant.
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