Die Arbeitsagentur Offenbach hat die Bäckerei Schäfer aus Rodgau als vorbildlichen Ausbildungsbetrieb ausgezeichnet. Sie verlieh ihr das Ausbildungszertifikat, mit dem die Arbeitsagentur besondere Leistungen auf dem Gebiet der Ausbildung würdigt. Der Chef der Offenbacher Arbeitsagentur, Thomas Iser, würdigte Inhaber Sascha Schäfer als engagierten und verantwortungsbewussten Arbeitgeber, der sich vorbildlich um Nachwuchs für das von ihm geführte Familienunternehmen bemühe. Das Unternehmen beschäftigt 115 Mitarbeiter und unterhält acht Fachgeschäfte. Schäfer bildet acht Bäcker und Fachverkäuferinnen aus und gibt einem Bericht der Offenbach Post zufolge auch schwachen Kandidaten eine Chance. Zudem ist er im Prüfungsausschuss der Handwerkskammer aktiv. Da seine Backstube sehr beengt ist, hat er kürzlich zwei Schichten eingeführt: Die eine dauert von 7:30 bis 16:00 Uhr, die andere von 1:00 bis 9:30 Uhr. Willkommener Nebeneffekt dieser Maßnahme: Die Attraktivität des Bäckerberufs steigt. Schäfer leitet das 1929 gegründeten Unternehmen in dritter Generation. Seine Tochter Melanie arbeitet inzwischen als Bilanzbuchhalterin mit.
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