Die Bäckerei Sondermann aus Hamm hat einen interessanten Versuch gestartet – mal schauen, ob die Kunden den Ansatz akzeptieren: Im Rahmen der ”Bemühungen um mehr Nachhaltigkeit” erhebt die Bäckerei einen Aufschlag von 10 Cent, wenn der Kunde eine Brötchentüte wünscht. Durch die Einsparung von Papier will man die CO2-Bilanz des Unternehmens verbessern. Unternehmenssprecher Michael Kehm sagte dem „Westfälischen Anzeiger“: „Das Thema gehört zu den Maßnahmen unserer Nachhaltigkeitsstrategie, die wir in 2022 verfolgen.“ Selbstverständlich könne jeder Kunde seinen eigenen Beutel oder seine eigene Tüte mitbringen.
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