An der Spitze der Filialkette Le Crobac steht zwei Jahre nach der Übernahme durch Autogrill zukünftig ein neuer Geschäftsführer: Jan Kamp, ehemals bei SSP, übernimmt die Position von Friederike Stöver. Friederike Stöver startete noch als Studentin ihre Karriere bei Le Crobag und wurde eine der ersten Franchisepartnerinnen. Nach Abschluss des Wirtschaftsstudiums wechselte sie in die Position der Verkaufsleitung. Friederike Stöver verantwortete als Geschäftsführerin mehr als 25 Jahre die Marke und machte aus dem Unternehmen einen der wichtigsten Back-Snack-Anbieter in Deutschland. Kamp arbeitete zuletzt als Director Business Development & Properties bei SSP in der DACH-Region. Zuvor war er mehr als zehn Jahre bei der Bäckereikette Kamps in diversen Führungspositionen tätig. Autogrill hatte Le Crobag zum 1.3.2018 von der Boulangerie Neuhauser übernommen. Le Crobag ist mit mehr als 120 Stores in Deutschland sowie in Österreich und Polen vertreten.
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