Backwerk expandiert in den Niederlanden

Foto: Valora 2021

Backwerk expandiert in den Niederlanden

31.08.2021 | Fabian Konschu

Die SB-Bäckereikette Backwerk ist mit der niederländischen HMSHost International eine Partnerschaft eingegangen. Insgesamt zwölf ihrer „Broodzaak“-Standorte an den größten Bahnhöfen der Niederlande sollen in Backwerk-Filialen umgewandelt werden und von HMSHost International als Franchisepartner betrieben werden. Im laufenden Jahr sind zunächst die Filialen an den Bahnhöfen Utrecht Centraal, Rotterdam Centraal und Amsterdam Bijlmer Arena an der Reihe, 2022 sollen die restlichen neun folgen. Beide Unternehmen betonen, dass sich die jeweiligen Stärken ergänzten. Der CEO Food Service der Valora-Gruppe, Thomas Eisele, äußerte die Überzeugung, „dass das Foodvenience-Geschäft auch in Zukunft attraktiv bleiben wird.“ Durch die Vereinbarung erhöht sich die Zahl der Backwerk-Filialen in den Niederlanden auf rund 45. In Deutschland hat Backwerk über 220 Franchisenehmer mit ungefähr 350 Standorten. Backwerk gehört zur schweizerischen Valora Holding, HMSHost International zur italienischen Autogrill S.p.A.