Der Spatenstich für den Neubau der Backstube mit Café der Bäckerei Meyer aus dem allgäuischen Isny erfolgte im Juni. Doch jetzt werden die Bauarbeiten einstweilen eingestellt – das ausführende Bauunternehmen Kuhn Bau, das als Generalunternehmer auftritt, musste Insolvenz anmelden. „Das war für uns ein Schlag“, sagte Geschäftsführerin Seraphine Mayer-Wagner der Schwäbischen Zeitung. „Wir haben das nicht kommen sehen.“ Die Beteiligten sind allerdings nicht pessimistisch. Wie es aussieht, können die Bauarbeiten schon Mitte Oktober fortgesetzt werden, sodass der Betrieb am Ende des Jahres doch noch aufgenommen werden kann.
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