Berliner Standortlabor
Foto: FM / Philipp Lagoda 2026
Die 131 Jahre alte Traditions bäckerei Wiedemann erfindet sich neu: Eine Kreuzberger Filiale dient dabei als Versuchslabor für Sortiment, Ladenbau und Zielgruppenanalyse. Ein Blick auf die Zukunft des Unternehmens. Lesen Sie mehr...
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Autor
Philipp Lagoda
Veröffentlicht am
15.06.2026