Biebelhausener Mühle zum zweiten Mal insolvent

Wie der Volksfreund zuerst berichtete, hat die Biebelhausener Mühle aus Ayl (Kreis Trier-Saarburg) am 26. März 2025 zum zweiten Mal innerhalb von anderthalb Jahren Insolvenz angemeldet. Rechtsanwalt Ingo Grünewald wurde als vorläufiger Insolvenzverwalter eingesetzt. Das 375 Jahre alte Unternehmen, das insgesamt 60 Filialen betreibt, hatte im Oktober 2023 erstmals Insolvenz angemeldet ^[1]. Als Ursachen wurden damals explodierende Energiekosten und ein verändertes Kaufverhalten angeführt. 2024 übernahm das niederländische Unternehmen Boels & Partners ^[2] die Biebelhausener Mühle. Die neue Geschäftsführung, die durch Yvonne Boels vertreten wurde, wollte den Traditionsbetrieb mit einem Sanierungsplan retten. Nun soll es neue Sparmaßnahmen geben. Welchen Einfluss diese auf die Angestellten haben werden, ist noch unklar. Die Geschäftsführung darf den Betrieb vorerst unter gerichtlich angeordneter Aufsicht weiterführen.