Mal gewinnt man, mal verliert man. Hatte im Jahr 2022 noch das Team der Bäcker die große Homann Snack Star Branchen Battle für sich entschieden, setzte sich 2023 beim Finale in Bad Essen das Team der Fleischer durch. Lara Semmling und Monique Nass (Berufskolleg Düsseldorf) hatten allerdings auch einen äußerst interessanten Snack entwickelt, der das Zeug zum Renner in der Gastrotheke hat. Da half es auch nicht, dass Bäckerfinalistin Angie Schmidt (Elisabeth Lüders Berufskolleg, Hamm, Ausbildungsbetrieb: Bäckerei Niehaves) ihren Snack sogar schon ins Sortiment der eigenen Filiale gebracht hatte.
Sie haben Lust ein Team aus Ihrer Bäckerei mit einer eigenen Kreation beim Snack Star 2024 ins Finale zu schicken? Gute Idee – nicht zuletzt, weil es wertvolle Preise zu gewinnen gibt. Vor den Erfolg haben die Götter allerdings auch hier den Schweiß gesetzt. Das Snackkonzept muss sich inkl. Kalkulation und Marketingidee vor einer erfahrenen Branchenjury und in einem Online-Voting durchsetzen. Tipp: Homann Food Service unterstützt alle angemeldeten Teilnehmer mit einem umfangreichen Warenkorb und Profi-Schulungsunterlagen. Die Teilnahme ist also auch eine ideale Weiterbildung in Sachen Snack-Entwicklung und Vermarktung. Für die Snackentwicklung bietet sich dann ein gemeinsamer Workshop im Betrieb an. Weitere Infos auf der Website des Snack Star.
Das könnte Sie auch interessieren:
iba Awards 2023 vergeben Mit dem internationalen Innovationspreis ausgezeichnet wurden Lösungen der Firmen AMF Den Boer, König, Mecatherm, Rianta packaging systems sowie WP Industrielle… |
iba-Trophy: Das DBZ Magazin kürt die Gewinner! Bereits zum achten Mal vergab das DBZ Magazin auf der diesjährigen Weltleitmesse für das Bäckerhandwerk die iba Trophy. Die begehrte… |
Marktkieker 2025 an die Bäckereien Treiber,… Am 21. Juni während einer Gala-Veranstaltung sind in Osnabrück fünf Bäckereien mit dem Marktkieker ausgezeichnet worden, dem wichtigsten Unternehmerpreis der… |
iba: mittendrin statt nur dabei Wenn sich in München bald fünf Tage lang die Bäckerbranche trifft, sind sie mittendrin: für Susann Seidemann, Leiterin iba, und… |
DBZ Trophy zur Südback vergeben Bereits zum zwölften Mal vergab das DBZ Magazin in diesem Jahr die Trophy zur Südback. Die begehrte Auszeichnung geht an… |
Waschen, aber nicht nass machen Pünktlich zum Start des neuen Jahres bekamen wir eine Nachricht von einer befreundeten Bäckerin. Sie fragte, ob sich das Bäckerhandwerk… |
