Einfluss erhöhter CO₂-Konzentration auf Teige in Gärautomaten
Grafik: Reichenbach et.al. (2018); Lösche (2022)
In geschlossenen oder halbgeschlossenen gärtechnischen Anlagen kann es durch mikrobiell erzeugtes Kohlendioxid und reduzierte Luftwechselraten zu einer deutlichen Erhöhung der CO2-Konzentration der Umgebungsluft kommen. Lesen Sie mehr...
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Autor
Selina van Braak
Veröffentlicht am
02.01.2026