Die Mitglieder des europäischen Großbäckerverbandes AIBI haben auf der digitalen Mitgliederversammlung das Präsidium einstimmig für zwei weitere Jahre bestätigt. Der Slowene Janez Bojc bleibt somit Präsident, Georg Heberer von der Wiener Feinbäckerei ist weiterhin Vizepräsident und als Schatzmeister fungiert nach wie vor Armin Juncker, der Hauptgeschäftsführer des deutschen Großbäckerverbandes. Neu im Führungsteam ist Didier Jans, der seit Anfang 2021 das Amt des Generalsekretärs ausführt. Er soll unter anderem die Kontakte zum amerikanischen Verband (ABA) und den großen Fachmessen ausbauen. Den AIBI-Kongress 2021 in Ljubljana, auf dem ein neuer Präsident gewählt wird, verschob der Verband vorläufig auf Mai 2022.
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