Am 28. Mai fand unser Bäckerwelt Talk zum Thema „Renitente Gäste freundlich, aber klar führen und dabei cool bleiben“ mit Hullimogulli statt. Markus Pflüger und Sven Pawlitschko zeigten anhand konkreter Beispiele wirkungsvolle Mittel auf, um in stressigen Situationen entspannt zu bleiben und die Gäste klar durch die Hausregeln zu führen.
Der nächste Bäckerwelt Talk findet am 25.06.2020 zum Thema: „Krisenfinanzierung – und dann?“ statt. Hier können Sie sich anmelden. [1]