Feuer zerstört Produktion der Bäckerei Rutz

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Feuer zerstört Produktion der Bäckerei Rutz

02.01.2023 | Benno Kirsch

Das Drama um die Bäckerei Rutz begann am ersten Weihnachtstag gegen 17.45 Uhr. Da wurde die Feuerwehr zum Brand der Produktionsstätte des Familienbetriebs aus Walldorf (Rhein-Neckar-Kreis) gerufen. Bald stellte sich heraus, dass das Gebäude komplett zerstört wurde; 150 Feuerwehrmänner und 13 Unterstützungskräfte des Technischen Hilfswerks konnten nichts retten. Zusammen mit den freiwilligen Feuerwehren umliegender Gemeinden betrug die Zahl der Einsatzkräfte 280. Erst um 2.00 Uhr nachts konnte der Hauptteil abgezogen werden, weil ab dann nur noch Nachlöscharbeiten notwendig waren, die allerdings noch weitere zwei Tage fortgesetzt werden mussten. Über die Brandursache herrscht immer noch keine Klarheit; auch der Einsatz einer Drohne brachte die Experten nicht weiter. Da das Gebäude einsturzgefährdet ist und nicht betreten werden kann, verzögert sich die Aufklärung.

Der Verkauf in den 24 Fachgeschäften der Bäckerei Rutz geht dank der Unterstützung durch andere Bäcker weiter, da diese Waren aus eigener Produktion anlieferten. Inhaber Eugen Rutz sagte dem Online-Portal heidelberg24.de: „Es ist auch ein Lebenswerk, was jetzt einfach in Schutt und Asche liegt. Aber es herrscht Aufbruchstimmung, auch wenn der Schmerz noch so tief sitzt.“ Er ist bereits auf der Suche nach Möglichkeiten, die Produktion wieder in Gang zu bringen.