Das Bäckerhandwerk hat eine neue Brotbotschafterin: Gitta Connemann, Mitglied des Bundestages (CDU) und Vorsitzende der Mittelstands- und Wirtschaftsunion (MIT) wurde auf dem Empfang des Zentralverbandes des deutschen Bäckerhandwerks zum Tag des deutschen Brotes offiziell in ihr Amt eingeführt. Die Herzen der anwesenden Handwerksbäcker gewann Connemann schnell mit ihrer Aussage, dass es einen Unterschied zwischen echten Bäckern und Bräungsstudios gebe. Sie versprach, ihre Aufgabe als Brotbotschafterin mit großem Engagement anzugehen.
Connemann, Jahrgang 1964, vetritt im Bundestag den Wahlkreis Unterems. Von Januar 2018 bis Dezember 2021 war sie stellvertretende Vorsitzende der CDU/CSU-Bundestagsfraktion für die Bereiche Ernährung, Landwirtschaft, gesundheitlichen Verbraucherschutz, Kirchen, Kunst, Kultur und Medien.
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