Um neue Wege zu gehen, ließ die Bäckerei Felder alte Traditionen aufleben. Sie etablierte eine eigene Eismanufaktur in ihrem neuen Standort im bergischen Lindlar. Aber dort gibt es nicht nur selbst gemachtes Eis, sondern auch ein großes Gastroangebot. Für ein rundes Projekt arbeiteten die Eheleute Felder mit Korte Einrichtungen zusammen.
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