Keine Kompromisse

Foto: Johannes Dreuw 2018

Keine Kompromisse

23.03.2020 | Christin Krämer

Wir sind der festen Überzeugung, dass es die manchmal unbequemen Menschen sind, die einen Betrieb oder auch die Branche weiterbringen. So muss man die Thesen von Max Kugel nicht teilen. Gehört haben sollte man sie aber. Im Interview sprach er über seine Vision und über die Zukunft des Bäckerhandwerks.
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