Wie der Nordkurier mitteilt, ordnet die Bäckereikette Lila Bäcker ihr Filialnetz neu und trennt sich von vier Bereichsleitern. Weitere Beschäftigte in der Produktion und in den 270 Filialen seien vom Personalabbau nicht betroffen, so das Unternehmen. Nach Informationen der Zeitung gehen die Betroffenen rechtlich gegen ihre Entlassung vor. Der Grund der Umstrukturierung sei, dass die Coronakrise den Umsatz erheblich negativ beeinflusst habe. Das volle Maß der Auswirkungen auf das gesamte Unternehmen könne zum gegenwärtigen Zeitpunkt noch nicht genau eingeschätzt werden. Der Lila Bäcker war im Herbst aus einem Insolvenzverfahren neu gestartet und beschäftigt derzeit rund 2100 Mitarbeiter.
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