In der wachsenden Mediathek auf www.baeckerwelt.de finden Sie ein neues Video. Thorsten Fälker, Geschäftsführer der Konzeptlounge aus Unna, spricht darin über Neuentwicklungen auf dem Gebiet der Highspeedöfen und die Kriterien für ein passendes Snackkonzept. Das Video können Sie sich kostenfrei hier ansehen.
Tipp: Falls Ihnen das Interview gefallen hat, finden Sie noch mehr zum Thema Snacköfen in der aktuellen Ausgabe der Snackwelt. Das Heft gibt es zurzeit gratis, wenn Sie ein unverbindliches Probeabo des Back Journal mit drei kostenfreien Ausgaben abschließen. Zum Spezialangebot geht es hier: Klick mich
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