Die Familienbäckerei Sporkmann (150 Mitarbeiter, 13 Fachgeschäfte) aus Bottrop hat ihre neue Produktionsstätte im Stadtteil Boy in Betrieb genommen. Mit dem Bau war 2021 begonnen worden; wegen Handwerkermangels, Lieferprobleme und bürokratischer Hemmnisse konnte er aber erst jetzt abgeschlossen werden. Gegenüber der Bottroper Zeitung zeigte sich das Unternehmen froh und zufrieden, trotz aller Krisen das Projekt umgesetzt zu haben.
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