Bäckermeister Peter Dreißig ist im Alter von 70 Jahren am 9. Dezember 2022 verstorben. Gemeinsam mit seiner Frau Cornelia Dreißig führte er mehr als 40 Jahre die Gubener Bäckerei Dreißig in der dritten Generation. Rund 100 Filialen in Brandenburg, Berlin und Sachsen zählt das Familienunternehmen heute. Als ehrenamtlicher Präsident lenkte der Bäckermeister zudem über 20 Jahre die Geschicke der Cottbuser Handwerkskammer. Für sein soziales Engagement, zu dem etwa die Gründung der „Dreißig Stiftung – Zukunft für Kinder“ gehörte, wurde er 2007 mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet, 2013 folgte der Verdienstorden des Landes Brandenburg. Bereits im Jahr 2002 hatte das Back Journal der Bäckerei Dreißig den renommierten Branchenpreis Marktkieker verliehen. Unsere Gedanken sind bei der Familie und den Mitarbeitern von Peter Dreißig.
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