Steht die Panem Backstube GmbH vor der vollständigen Übernahme durch Edeka? Diese Vermutung äußerte unlängst die Lebensmittelzeitung. Auf Anfrage von Bäckerwelt wollte sich Edeka dazu nicht äußern. Fakt ist, dass die Hamburger Kottos Beteiligungs GmbH am 6. Januar 2023 beim Bundeskartellamt den „Erwerb von Anteilen an der und der alleinigen Kontrolle über die Panem Backstube GmbH, Bleicherode“ angemeldet hat. Das Bundeskartellamt hat nun einen Monat Zeit, diese Anmeldung zu überprüfen und die Übernahme formlos zu genehmigen, sofern diese Übernahme unproblematisch ist, oder das Hauptprüfverfahren einzuleiten. Die Kottos Beteiligungs GmbH gehört zur Edeka Zentrale; sie hielt 2020 an der Panem Backstube GmbH 49,8 Prozent.
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