Mit einem symbolischen Spatenstich startete Pfalzgraf Anfang Januar offiziell die Baumaßnahmen für die Erweiterung des bestehenden Produktionsgebäudes. Die bestehende Produktionsstätte wird um eine Nutzfläche von 6.000 Quadratmetern erweitert, um die Bereiche Kühl- und Schneidetechnik sowie Verpackung ausweiten zu können. Dadurch soll eine Absatzsteigerung von rund 60 Prozent erreicht werden. Das Unternehmen, das in einer der modernsten Produktionsstätten Europas hochwertige, tiefgekühlte Kuchen und Torten für den Außer-Haus-Markt herstellt, rechnet mit einer Bauzeit von 16 Monaten bis zur Inbetriebnahme der neuen Fläche. Das Investitionsvolumen beträgt circa 20 Millionen Euro.
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