Im siebten Teil unserer Serie „Aus der Geschichte des Bäckerhandwerks“ dreht sich alles um das Thema „Brot und Glaube“. Dass Brot im Christentum eine zentrale Rolle spielt, ist allgemein bekannt. Wissen Sie aber auch, was es mit den ägyptischen Kornmumien auf sich hat? Nein? Dann seien Sie gespannt auf den kommenden Beitrag dazu im Back Journal 10. Wer nicht so lange warten möchte, kann sich schon jetzt das Video zu unserem Interview mit Peter Augendopler aus dem Paneum ansehen.
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